Полезные свойства ореха кешью  

Одним из множества удивительных по своим вкусовым и полезным качествам, являются орехи кешью. Это еще одно творение природы, которое она воссоздала с благим намерением по отношению ко всему живому.

Многие специалисты утверждают, что эти орехи наделены антибактериальными веществами, которые обеззараживают ротовую полость, и предотвращают появления кариеса и разрушение зубной эмали. Многие даже практикуют лечение больных зубов и воспаленных десен. Также данный орех наделен отличным качеством, которое стимулирует репродуктивную систему человека облегчая при этом различные кожные заболевания, таких как экзема, псориаз, дерматит. При правильном приеме кешью можно значительно укрепить иммунную систему, нормализовать обмен веществ и защитить свой организм от различного вида заболеваний. Отвар из данного ореха, применяю в лечении астмы, бронхитах, вирусных и воспалительных заболеваний.

Очень полезны эти орехи для людей, страдающих сахарным диабетом и тем, кто страдает истощением. И для того, что бы получить от приема орехов пользу необходимо употреблять эти орехи свежими. А для того, что бы употреблять эти орехи свежими, их соответственно необходимо уметь правильно выбирать. Лучше всего покупать такой продукт на развес а не в пачке. Так вы сможете увидеть его состояние не только глазами, но еще его и понюхать, что очень не маловажно при выборе данного ореха. Почему необходимо нюхать? Так, как данный орех является маслосодержащим продуктом, то его свежесть можно будет определить по запаху. Если орех не свежий, то у него будет резкий прогорклый запах, как у старого масла. Если этого запаха нет, значит, орех не еще не пропал.

А цвет свежего ореха должен быть равномерный светлый без присутствия инородных пятен, которые образуются в результате появления плесени и разных грибков. Если вы купили кешью то для предотвращения старения, вам необходимо будет сложить его в герметически закрытую посуду, дабы кислород не окислял его. И как любой масло содержащий продукт его можно хранить в холодильнике.